Cómo hacer lentejas facil e irresistibles

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer lentejas que salgan muy muy buenas y de una manera fácil y rápida? ¿Te gustaría que tu familia, niños y no tan niños coman lentejas porque NO SE ENCUENTREN TROZOS DE VERDURA? Si es así, prueba de hacerlas como nosotros las hacemos.

Ingredientes:


  • 4 puñados de lentejas
  • 3 hojas de laurel
  • 2 tomates kumato
  • 3 pimientos verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 choricillos
  • Jamón en tacos
  • Especias varias










  1. Ponemos una olla con agua, le echamos aceite y ponemos troceadas las 4 patatas junto con el laurel. Sal al gusto.
  2. Echamos las lentejas y los choricillos.
  3. Licuamos toda la verdura, 
  4. Vertimos el caldo en la olla y echamos más toque de sal.
  5. Ponemos las especias.
  6. Para que no se queden secas echamos más agua; yo siempre le echo 2 vasos más. Un poco más de sal.
  7. Ahora turno de los tacos de jamón.
  8. Total: 1 hora desde que ponemos la olla hasta apagar la vitro. En mi caso, de inducción.
Es muy fácil de hacer. A los que no nos gusta encontrarnos trozos, disfrutamos muchísimo más de unas lentejas con sabor. 

Resultado:




Adjunto vídeo para que se vea un poco más ilustrado.



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